L'ÉQUIPE

Le Bœuf Ethique ce sont des hommes et des femmes, aux compétences complémentaires réunis autour des mêmes valeurs.

Nous sommes une équipe engagée avec passion pour le bien-être des animaux, des éleveurs paysans et pour une consommation durable et responsable.

Notre vision : Faire du modèle Le Bœuf Ethique une référence pour toute la filière de la viande, dans le respect des animaux et des Hommes, avec transparence et authenticité.

Par postes

David Blondelle

David a l’art et la manière de charmer son troupeau… Son calme olympien, sa sensibilité et ses yeux doux ont rassuré bon nombre de bovins jusqu’à la dernière étape. On peut compter sur son expérience pour avoir le geste, précis et rapide. Les animaux n’y voient que du feu. 

Passionné de pêche et de nature, David est d’une patience infaillible pour attraper les plus beaux poissons. Mais ce qu’il préfère c’est relâcher toutes ses prises !

David Meunier

David, la force tranquille … Après avoir longtemps travaillé dans des missions commerciales, David a décidé de rejoindre l’équipe du Bœuf Ethique et de mettre du sens dans sa carrière. Rien ne l’arrête pour sillonner les petites routes de campagne, amener l’abattoir mobile à bon port et défendre la noble cause des animaux et des éleveurs.

Parlez-lui chevaux et Country, il vous racontera tout un tas d’anecdotes surprenantes !  

Louis Guyonnet

L’habit ne fait pas le moine ! Louis c’est l’homme aux 2 visages.

Tantôt il parcourt la campagne avec le reste de l’équipe du Bœuf Ethique. Discret, calme et toujours à l’écoute, il se concentre sur ses missions multiples dans l’abattoir mobile pour que tout roule.

Mais quand il a du temps libre, Louis fait voler son drône sur les paysages vallonnés et met ses compétences techniques dans le son, au service d’un groupe de rap stéphanois qui décoiffe !

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