RESTAURANTS

Retrouvez nos viandes chez des restaurateurs engagés à nos côtés pour valoriser le travail des éleveurs paysans français partenaires du Bœuf Ethique et leur savoir-faire.

Des restaurateurs qui partagent nos valeurs et soutiennent notre démarche pour une consommation durable et responsable dans le respect des animaux, des éleveurs et des consommateurs.

Les Chefs et leurs équipes cuisinent nos viandes avec passion pour révéler et sublimer leurs qualités gustatives et vous offrir une expérience culinaire unique et exceptionnelle.

Retrouvez les adresses ci-dessous !

Par départements
Par régions

Le village gourmand

En plein centre-ville de Sens, juste derrière le marché couvert, le restaurant Au Village Gourmand propose une cuisine traditionnelle revisitée, avec des produits frais et locaux cuisinés sur place.

Le village gourmand
23 Rue du Plat d'Étain
89100 Sens

L'Armoise

Le restaurant vous invite à découvrir un espace chaleureux et une cuisine traditionnelle faite maison pour tous vos moments agréables autour d’un repas avec votre famille ou avec vos amis.

L'Armoise
Plan d'eau de Riel
21570 Riel-les-Eaux

Auberge La Morvandelle

Auberge typique à la cuisine traditionnelle. Au cœur d'une des plus petites communes de Bourgogne, dans un cadre verdoyant. La Morvandelle propose le crapiau traditionnel du Morvan.

Auberge La Morvandelle
Le Bourg
71490 Tintry

L'Ecrin de Yohann Chapuis

Le restaurant signe une atmosphère chaleureuse et contemporaine, à la fois chic et cosy. Le lieu a été pensé autour de matières authentiques, le bois, le cuir, le velours et de tonalités douces.

L'Ecrin de Yohann Chapuis
1 rue Thibaudet
71700 Tournus

Hameau Duboeuf

Pour satisfaire les envies gourmandes de chacun, le parc de la vigne et du vin propose une restauration traditionnelle de la région, avec une grande variété de formules à retrouver au café des deux horloges.

Hameau Duboeuf
796 Rte de la Gare
71570 Romanèche-Thorins

Le carmin

Le Carmin est un lieu dédié à l’art de la gastronomie où le Chef Christophe Quéant compose chaque jour sa partition gourmande. Il propose une cuisine instinctive, rythmée par les saisons et qui sublime les saveurs et les textures sans aucun artifice

Le carmin 
4 Pl. Carnot
21200 Beaune

Loiseau des Vignes

Dans ce restaurant de Beaune, vous pouvez déguster des spécialités bourguignonnes, et découvrir les savoureuses créations du chef Mourad Haddouche. 

Loiseau des Vignes
31 Rue Maufoux
21200 Beaune

Le cèdre

Une cuisine inventive et parfumée puisant son inspiration aux sources du terroir bourguignon. La carte met à l’honneur les producteurs locaux, évolue au fil des saisons et vous permettra de découvrir les secrets de la gastronomie locale

Le cèdre 
10 Bd Maréchal Foch
21200 Beaune

l'Ecusson

Un Écusson aux couleurs de la gourmandise ! Le chef, passé par des maisons de renom, concocte une cuisine du marché fraîche, goûteuse et inspirée, à l'image des asperges vertes de Provence et tourteau ou du filet d'omble chevalier, pousses de brocoli et ail des ours. 

l'Ecusson
2 Rue du Lieutenant Dupuis
21200 Beaune

Café de la gare

Comment résister aux talents du chef, expert en terrines, qui chaque jour propose un nouveau menu en privilégiant des produits frais et à la carte des viandes charolaises françaises. Il vous régale aussi avec ses desserts maison !

Café de la gare 
2705 Rte de Davayé
71850 Charnay-lès-Mâcon

brasserie les Tuileries

Vous cherchez un restaurant près de la Saône pour manger avec des amis ou en famille ? Venez aux Tuileries, brasserie à Mâcon, proche du centre, tout en étant au bord de la Saône, pour savourer une cuisine traditionnelle. Réservation conseillée.

brasserie les Tuileries
29 Quai des Marans
71000 Mâcon

La Ferme de la Ruchotte

La cuisine de la Ruchotte est élaborée grâce à une production locale, produite ou non sur la ferme. Une cuisine unique, à la fois rustique et créative, simple et gastronomique, à la hauteur de la qualité des produits du chef et de l'éleveur.

La Ferme de la Ruchotte
21360 Bligny-sur-Ouche

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Produits en direct

d'éleveurs

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Respect de la

chaîne du froid

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Livraison à domicile

par Chronofresh

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