RESTAURANTS

Retrouvez nos viandes chez des restaurateurs engagés à nos côtés pour valoriser le travail des éleveurs paysans français partenaires du Bœuf Ethique et leur savoir-faire.

Des restaurateurs qui partagent nos valeurs et soutiennent notre démarche pour une consommation durable et responsable dans le respect des animaux, des éleveurs et des consommateurs.

Les Chefs et leurs équipes cuisinent nos viandes avec passion pour révéler et sublimer leurs qualités gustatives et vous offrir une expérience culinaire unique et exceptionnelle.

Retrouvez les adresses ci-dessous !

Par départements
Par régions

By Georgette

Chez Georgette : que des produits frais issus majoritairement de producteurs locaux. Parce que c’est évident et c’est plus sain.

By Georgette
7 Rue Saint-Joseph
21700 Nuits-Saint-Georges

Le Fût-Mets

Le Fût-Mets est un bar-restaurant qui propose une très grande variété de rhums et whiskys atypiques mais qui sait aussi régaler les papilles en cuisine !

Le Fût-Mets
2 bis Rue de la Couronne
71200 Le Creusot

Le Terminus

A deux pas de l’Abbaye de Tournus, Olivier et son équipe vous attendent pour vous faire partager une cuisine gourmande et authentique.

Le Terminus
21 avenue Gambetta
71700 Tournus

Le café du nord

le Café du Nord, dans sa belle salle d’époque, vous propose chaque jour ses plats et desserts entièrement faits maison, réalisés avec des produits frais d’agriculteurs locaux

Le café du Nord
2 place Bonaventure des Périers
21230 Arnay-le-Duc

La rôtisserie du Chambertin

Sur le sublime terroir de Gevrey Chambertin, le Chef Thomas Collomb ainsi que toute son équipe vous fera découvrir une cuisine fraîche et bio, faite à partir du marché de Dijon et de producteurs locaux.

La rôtisserie du Chambertin
6 Rue du Chambertin
21220 Gevrey-Chambertin

L'essentiel

A deux pas de la place Darcy le restaurant L’Essentiel vous propose une cuisine fine et raffinée tendance bistrot gastronomique. Le chef, Richard Bernigaud met à l'honneur les produits locaux et ne travaille qu’avec des produits frais.

L'essentiel
12 Rue Audra
21000 Dijon

Parcours

Parcours. Une belle adresse à Chalon sur Saône. Denis Carré vous propose au menu des plats de grande qualité concoctés dans les règles de l'Art. Le "parcours" riche de Denis dans la gastronomie l'a conduit à ouvrir cet établissement de qualité en 2014. Une référence à découvrir au plus vite !

Parcours
32 rue de Strasbourg
71100 Chalon sur Saône

La Menuiserie

La Menuiserie, c'est un bistrot locavore où est servie une cuisine savoureuse et engagée. Au rendez-vous, produits locaux, légumes de saison et bio dans la mesure du possible. Des plats délicieux élaborés sur place avec amour !

La Menuiserie
28 rue des Gaudrans
21000 Dijon

 

CIBO Restaurant

En plein coeur de Dijon, ce restaurant propose une cuisine gastronomique locale. Leur rayon d'approvisionnement de 200km permet de partager le plaisir des produits locaux.

CIBO restaurant
24 Rue Jeannin
21000 Dijon

La Crémaillère

Crée il y a plus de 60 ans, cet établissement emblématique et incontournable près de Gueugnon en Saône et Loire accueille depuis 2 ans Aurélie et Nicolas, les nouveaux propriétaires pour vous recevoir dans une ambiance conviviale.

La Crémaillère
Le Bourg
71320 La Boulaye

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d'éleveurs

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