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Pot au feu à l'os

6,90 €
6,90 € le kilo
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Pot au feu à l'os

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  • LA DESCRIPTION
  • CONDITIONNEMENT
  • LIVRAISON
  • Le pot au feu et son os à moelle se préparent en cuisson longue dans un grand volume de bouillon. Faites-le mijoter avec d’autres morceaux de texture et de saveur différentes : macreuse, gîte… Si vous privilégiez les parfums du bouillon, placer les viandes dans de l’eau froide avec une garniture aromatique, portez à frémissement et poursuivez la cuisson 3 heures minimum. Mais si ce sont les saveurs et la tendreté des viandes qui vous importent, plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante aromatisée et laissez les cuire au moins 3 heures

    Toutes nos viandes sont préparées en conditionnement sous-vide le jour de l’expédition et livrées chez vous en 48h pour une fraîcheur garantie.

  • Nos produits sont conditionnés sous vide pour préserver le goût et la qualité de nos viandes.

    Garantie une meilleure conservation de la viande dans le temps
    Protège la viande des agressions microbiennes
    Conserve les qualités gustatives et les atouts nutritionnels de la viande
    Permet à la viande de poursuivre sa maturation comme un bon vin !
    Facilite la conservation en réfrigérateur et la congélation

    Sortir à sortir vos viandes 1 heure avant utilisation.

  • Livraison via notre partenaire CHRONOFRESH sous 72h. 

    Le tarif de livraison est fixé à 7,90€ TTC sur toute la France.
    Pour toute commande de plus de 30€ TTC de marchandise achetée, la livraison est offerte. 

    Nous assurons un DLC de nos viandes entre 7 & 10 jours. Toutes nos viandes peuvent être congelées.

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