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Steak merlan de bœuf

5,50 €
30,55€ le kilo
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Steak merlan de bœuf

5,50 €
30,55€ le kilo
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  • CONDITIONNEMENT
  • LIVRAISON
  • Très apprécié des fins gourmets, le merlan de bœuf est une « pièce du boucher » avec moins de persillage que les autres coupes du bœuf, lui donnant une saveur prononcée. Taillé en steak de 200 gr, notre merlan de bœuf est extrêmement tendre et juteux même après cuisson. À griller ou à poêler, ce morceau d’une grande qualité peut se préparer en brochettes ou pour la fondue bourguignonne. Pensez à sortir votre steak du réfrigérateur 1 heure avant pour la laisser reposer à température ambiante.

  • Nos produits sont conditionnés sous vide pour préserver le goût et la qualité de nos viandes.

    Garantie une meilleure conservation de la viande dans le temps
    Protège la viande des agressions microbiennes
    Conserve les qualités gustatives et les atouts nutritionnels de la viande
    Permet à la viande de poursuivre sa maturation comme un bon vin !
    Facilite la conservation en réfrigérateur et la congélation

    Veillez à sortir vos viandes 1 heure avant utilisation. Toutes nos viandes sont issues d'animaux d'élevages paysans qui ont été sélectionnés avec le plus grand soin par nos équipes. Nous travaillons avec différentes races de bovins comme la Charolaise, la Limousine, l'Aubrac, la Hereford, la Salers ... dont les viandes sont reconnues pour leur noblesse et leurs qualités gustatives. Les informations concernant la provenance de la viande que vous allez commander, seront indiquées sur les étiquettes des produits à réception de votre commande.

  • Livraison via notre partenaire CHRONOFRESH sous 72h.

    Le tarif de livraison est fixé à 7,90€ TTC sur toute la France.
    Pour toute commande de plus de 30€ TTC de marchandise achetée, la livraison est offerte. 

    Nous assurons un DLC de nos viandes entre 7 & 10 jours. Toutes nos viandes peuvent être congelées.

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