LA TRIBUNE - 12 janvier 2022

LA TRIBUNE - 12 janvier 2022

Bien-être animal : le Bœuf Éthique innove avec le premier abattoir mobile de France

Inspirée par les Suédois, une éleveuse bourguignonne a créé ce nouveau concept d’abattoir mobile, qui parcourt les routes de ferme en ferme, depuis quatre mois. C’est le dernier maillon de la chaine qui permet d’obtenir une viande tendre, tout en respectant le bien-être animal...

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