LE PARISIEN - 30 octobre 2021
"Né, élevé, abattu à la ferme" : l'abattoir mobile se déplace chez les éleveurs bovins.
Devant les scandales sanitaires, Emilie Jeannin a créé un abattoir mobile qui vient jusque dans les fermes afin d'abattre dans les bovins. Une démarche unique en France.