Osso bucco de veau
Osso bucco de veau
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Réalisée dans le jarret, l’osso buco est une tranche de veau généreuse découpée avec son os à moelle. L’osso bucco se cuisine en cocotte et mijote longuement à feu doux, avec de petits légumes fondants. Une recette italienne à la sauce parfumée qui sublime notre veau de qualité. Plus l’osso bucco cuit longtemps et plus il sera moelleux en bouche. Élevé dans nos campagnes françaises par des producteurs locaux, notre veau régalera toutes les familles de gourmands.
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Nos produits sont conditionnés sous vide pour préserver le goût et la qualité de nos viandes.
Garantie une meilleure conservation de la viande dans le temps
Protège la viande des agressions microbiennes
Conserve les qualités gustatives et les atouts nutritionnels de la viande
Permet à la viande de poursuivre sa maturation comme un bon vin !
Facilite la conservation en réfrigérateur et la congélation -
Livraison via notre partenaire CHRONOFRESH sous 72h.
Le tarif de livraison est fixé à 7,90€ TTC sur toute la France.
Pour toute commande de plus de 60€ TTC de marchandise achetée, la livraison est offerte.Nous assurons un DLC de nos viandes entre 7 & 10 jours. Toutes nos viandes peuvent être congelées.
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