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Sauté de veau

8,45 €
16,90 € le kilo
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  • Mijoter ou en blanquette, c’est faire revenir la viande, puis la cuire à couvert dans un peu de liquide. Elle cuit ainsi très doucement et très longtemps pour exprimer toute sa saveur et son fondant. Quel que soit le mode de cuisson, celui-ci doit être à l’image de la viande de veau, tout en finesse et en délicatesse. La viande de veau grillée, poêlée ou rôtie se consomme à peine rosée ou à point, ce qui permet de préserver son moelleux.

  • Nos produits sont conditionnés sous vide pour préserver le goût et la qualité de nos viandes.

    Veillez à sortir vos viandes 1 heure avant utilisation.

  • Livraison via notre partenaire CHRONOFRESH sous 72h.

    Le tarif de livraison est fixé à 7,90€ TTC sur toute la France.
    Pour toute commande de plus de 70€ TTC de marchandise achetée, la livraison est offerte. 

    Nous assurons un DLC de nos viandes entre 7 & 10 jours. Toutes nos viandes peuvent être congelées.

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